Okusi domačega - lokalni izdelki iz Medvod in okolice
Prehrana
V trgovinah nudimo širok izbor izdelkov lokalnih proizvajalcev. Vse na enem mestu – od mlečnih izdelkov, mesnin in čajev do sladic in zamrznjenega programa. Vse izdelke lahko kupite v prodajalnah Medvode, Vodice, Vižmarje in Dobrunje.
Mlečni izdelki kozji, ovčji in kravji
Kmetija Malenšek (seneni mlečni izdelki: siri – navadni, dimljeni; kajmak, skuta, smetane, maslo, navadni jogurti _Kmetija Janež (jogurti, skuta, maslo, sir za žar, sladoled) _Mlekarstvo Podjed (mleko, jogurti -navadni, sadni, grški; maslo, skuta, smetane, ghee maslo, sir v olju, trdi sir, mehki sir, sir za žar, puding) _Kmetija Bečan (sadni n navadni jogurti) _Kmetija pr’Petelin (jogurti – grški navadni in z medom, maslo, siri, navadni in dimljeni) _BEKA (kozji jogurti, mleko, siri -mladi in trdi, albuminska skuta) _Sirarstvo Videc (kozji siri – mladi in zorjeni, skuta – albuminska in navadna) _Kmetija Ivan Konda (ovčji siri, jogurti – navadni in s sadno podlago, kefir, albuminska skuta) _Kmetija pr’Matevž (skutka s sadno podlago, mocarela) _Kmetija pr’Benk (jogurti – grški, sadni, navadni, skuta – navadna in sadna)
Moka in žitarice velika izbira ekoloških izdelkov
Mršetov mlin (moke – bela, krušna, pirina, ržena, ajdova, koruzna; mešanice kosmičev, prosena kaša, ajdova kaša, proso v zrnju, ješprenček, pirin rižek, zdrob) _Pr’Črnet (ekološki izdelki: bela moka, pirina, ržena ajdova; prosena, ajdova kaša; pirin rižek, ješprenček) _Mlin Katič (gladka bela tip 400, tip 500, ostra bela tip 400, polbela tip 850, črna tip 1100; ržena, pirina, mešanica kosmičev)
Kruh in drobtine sveže z okoliških pekarn / kmetij
Kmetija pr’Jožefovc (kruh iz krušne peči – beli in polbeli) _Kruh Rismondo (kruh z drožmi – beli, črni, masleni, oljčni brioš, ajdov z orehi, čebulni kruh, ocvirkovca) _Matija Oblak (domače krušne drobtine)
Sveža Jajca kokošja in prepeličja
pašna, talna in baterijska reja
Kmetija Zaverl – baterijska reja _Kmetija Matiček – talna reja _Kmetija Jeraj – pašna reja _Kmetija Pangerc – prepeličja jajca
NA VSEH PRODAJNIH MESTIH od ponedeljka do petka, od 7.-19. ure in v soboto od 7.-13.ure
Testenine, mlinci, kaše... Ročno in strojno rezani, navadni in pirini, različnih oblik
Kmetija Maln (kmečki rezanci, fidelini, angelski laski, ribana kaša, bleki, makaroni svedri) _Kmetija Lužar (ročno in strojno rezani rezanci, široki rezanci, navadni in pirini rezanci, makaroni) _Matija Oblak (mlinci)
Mesnine slovenskega porekla
Kmetija Žunar (suhe mesnine – vrat, kare, šunka, rebra, krača; goveji in svinjski jezik, suhe klobase, suhe klobase v zaseki, goveja salama, svinjska salama, bržola, panceta – dimljena in pečena, hrenovke – svinjske in telečje, klobase za kuhanje, klobase za žar, paštete-groba in fina jetrna, divjačinska, pikantna) šunka, šunkarica, tirolska salama, svinjska mast, ocvirki suhi in v masti, prekajena zaseka; sezonsko pečenice in krvavice) _Mesarija Kragelj (narezki pršut, vratovina, princes salama; kmečka salama, soška salama, medvedja salama, tolminski želodec, panceta) _Kmetija U-kržiš (ocvirki v masti, suhi ocvirki, svinjska mast) _Alpija (divjačinska salama, domača salama, furlanska salama, milanska salama, čajna salama, salamin, alpska klobasa, tolminska klobasa za kuhanje, tolminska klobasa s tolmincem za kuhanje, navadne in telečje hrenovke, panceta, tolminski želodec, narezki – domači, divjačinski in tolminski želodec)
sezonska sveža zelenjava
okoliških pridelovalcev v vseh poslovalnicah zadruge
Odrpiralni čas: od ponedeljka do petka, od 7.-19. ure in v soboto od 7.-13.ure
Sladice in drobno pecivo kar nekaj nagrajenih za kakovost
Kmetija Lužar (piškoti orehi, piškoti mešani, kokosovi razpokančki, janeževi piškoti, masleni piškoti, odrezančki, orehovi rogljički, piškoti z marmelado, cimetovi piškoti, domači prijatelj, hrustlJave palčke z okusi rožmarin, čebula, čili in navadni) _Mlin Novak Tomaž (domači mešani piškoti) _Andreja Rozman (piškoti Rozman domači, marelični žepki, krhki flancati) _Kmetija Pr’Režen (piškoti brez moke, masleni piškoti, mešani piškoti, čajni piškoti, piškoti z manj sladkorja, linški piškoti, polžki, krhki flancati) _Matija Oblak (linški piškoti, strojni piškoti, domači piškoti, janeževi, kokosovi, medenjaki) _Tanjine sladke dobrote (piškoti čokomalina, orehovi rogljički, mešani piškoti, jaffa piškoti )_Kmetija pr’Petelin (domači prijatelj, mešani piškoti) _Slaščičarstvo Marta (kuštrovci, pita, lunice, veliki in mali indijančki, orehov štrukelj) _Elanion (domači grisini z olivami)
Odkup pridelkov
Podpiramo domače pridelovalce
Pogodbeno sodelujemo s člani kooperanti
in drugimi pridelovalci. Pridelovalcem
zagotavljamo redno plačilo.
ODPREŠ, POGREJEŠ uživaš domače
Zamrznjen program Štruklji, žlikrofi, čokoladni suffle, ajdovi krapi...
Anjini domači štruklji (sladki, slani, ajsovi s skuto in orehi, borovničevi, čokoladno malinini, pehtranovi, sladki mix) _Nadine domače dobrote (štruklji – kobariški, skutni slani, skutni sladki, jabolčni, štruklji z belo čokolado, krompirjevi njoki – špinačni in navadni) _Marko Pirih (idrijski žlikrofi)_Fine Culinar (carski praženec, čokoladni suflee, kaneloni s šunko in sirom, ajdovi krapi) _Rok Pečnik s.p. (kruhitki s sirom, šunko, tuno, pršutom, suho salamo, bržolo, kebab, pečeno panceto) _Kmetija Janež (sladkoled – okusi jagoda, borovnica, s koščki čokolade, burbonska vanilija, božični)
Čaji, med in marmelada z bljižnih gozdov in travnikov
Kmetija Zaverl (čaji – lipa, mešani, ajdov, materina dušica; marmelade – sliva, jerebika, sivka, buča, črni ribez) _Medicina in zdravje – medicina et salus d.o.o.(čaji – ameriški slamnik + citronka, ameriški slamnik + poprova meta, ameriški slamnik + materina dušica, šipek, meta, bergamot) _Ambrož Korenjak (konopljin čaj) _Čebelarstvo Miha Bukovšek (med: hojev, kostanjev, lipov, cvetlični, bršljanov, akacijev, gozdni) _Čebelarstvo Maja Šlebir (med: hojev, kostanjev, lipov, cvetlični, akacijev, gozdni; Iz panja na žlico (med + cvetni prah + propolis), propolis _Kmetija Roglan (marmelade: marelična, jagodna, malinova, slivova, ribezova) _Francl Franc Jenko s.p. (marmelada: jagodna, slivova, hruškova) _Kmetija Erjavec – Flamus Nataša Erjavec s.p. (borovničev in jagodni džem; figova, marelična, jagodna in malinova marmelada) _Janez Jenko Pr’Fik (jagodna in malinova marmelada, malinov in jagodni sadni preliv) _Božnar d.o.o. (bonboni med + bor, propolis bonboni, mehki malina Božnar bonboni, mehki limona Božnar bonboni) _ K2M d.o.o. (bonboni – janež, melisa, smreka, žajbelj)
Pripravljene jedi - Golaž, juha, paprikaš, zelenjavna enolončnica...
Andrej Marinšek s.p. (goveja juha babice Slavke, kokošja juha babice Slavke) _Žisa Alti chef Aleš Tavčar: gotove jedi v kozarcih (pasulj, jota, divjačinski golaž, goveji golaž, boranja, zelenjavna enolončnica, paprikaš svinjski, divjačinski, čili con carne, butter chicken, tika masala, bolonjska omaka, govedina stroganov, vampi)
Vložena zelenjava in namazi paprike, kumarice, feferoni, ajvar...
Kmetija Ostanek (Vložena zelenjava – paprika, kumarice, fižol, mešana solata, rdeča pesa, feferoni, Ajvar, Namaz s papriko
Sezonsko sveže sadje in zelenjava
Jedilni krompir okoliških kmetij _Sveža jabolka (Sadjarstvo Kimovec, Jenko Franc, Slodar)_Drugo sveže sezonsko sadje (jagode, češnje, marelice, kivi, kaki, slive)
Domače začimbe, olja in kisi
Kmetija Zaverl (lovor, meta, majaron, koper, zimijan, pehtran, zelena, rožmarin, bazilika, peteršilj, kumina, koriander, origano, drobnjak) _Martin Pečarič s.p. (eko sončnično olje, laneno olje, eko olje pegasti badelja, olje črne kumine, orehovo olje, mandljevo olje, ričkovo eko olje) _Oljarna Korošec (bučno olje) _Silvo Vidmar (sončnično olje, fižov v zrnju) _Mršetov mlin (olje oljne ogrščice) _Tomaž Koren (oljšno olje) _ Slodar (jabolčni kis)
Sušeno in liofilizirano sadje, bonboni slajeni z medom
Sušeno sadje (Sadjarstvo Kimovec, Kmetija Erjavec, Janko Rovan – jabolka, hruške, kaki)_
fižol v zrnju_orehi_lešniki_mandlji_bučno seme_eko sončnična semena_ eko semena pegastega badlja_liofilizirano sadje_suho sadje oblito s čokolado
Liofilizacija je postopek, ki ohranja vse naravne lastnosti sadja, kot so okus, barva, vitamini, medtem ko odstranjuje vlago, kar omogoča dolgotrajno shranjevanje brez konzervansov.
Pijača sadni in zeliščni sirupi, naravni sokovi
Naravni sokovi – motni jabolčni, bistri jabolčni, grozdni, marelični, granatno jabolko, aronija, limonada (SLODAR, Gregor Bizant, Vinska klet Goriška brda, Tatjana Terbižan, Rovan), sadni in zeliščni sirupi – malinovec, meta, ingver, bezek, aronija, kurkuma, Cojz, Zdravko (Kmetija Zaverl, Dragica Štirn)
Prijavi se
na
e-novice
Praktične rešitve za udoben dom
- obvestila o aktualnih akcijah in popustih,
- nasvete strokovnjakov za vrt in kmetijo,
- informacije o sezonski ponudbi cvetja in sadik,
- zgodbe lokalnih pridelovalcev in novice iz zadruge.
Kartica
zaupanja
ČLANSKO KARTICO prejmejo izključno
člani zadruge in je ekskluzivna boniteta
članov zadruge.